Vitamines contre Alzheimer            Mesurez votre audience

Washington, Mercredi 26 Juin 2002

Des vitamines contre la maladie d'Alzheimer

La consommation d'aliments contenant une grande quantité de vitamines C et E  pourrait réduire le risque de maladie d'Alzheimer, indique une étude néerlandaise. 

    Les auteurs de l'étude, des médecins du centre médical Erasmus à Rotterdam, ont examiné la relation entre la consommation d'antioxydants contenus dans la nourriture et le développement de la maladie chez 5395 personnes âgées d'au moins 55 ans. Les résultats, publiés dans le Journal of the American Medical Association (JAMA), montrent qu' « une forte consommation de vitamine C et vitamine E provenant de la nourriture pourrait être associée à une plus faible incidence de la maladie d'Alzheimer après seulement six ans de suivi », écrivent les auteurs.